A cozinha é uma paixão desde pequenina fazer pão com os meus avós, ... aprender a amassar, ... fazer folares, foram sem dúvida experiências que quero guardar no meu coração... A organização e a poupança é uma regra que tenho que conseguir... Os meus amores são ... tudo, obrigado por existirem.
quinta-feira, 29 de dezembro de 2011
terça-feira, 27 de dezembro de 2011
E depois do Natal
É verdade uma correria para o Natal, nunca mais chega, nunca mais chega ... bem chegou e correu num instante ... é verdade já passou, ohhhh.
Esta semana vou colocar alguns mimos que fizeram o meu Natal.
Mas tenho que vos contar em primeira mão o Pai Natal foi generoso e ofereceu-me uma MFP, hehehehehhe.
Alguns miminhos que fizeram parte dos meus cabazes de Natal.
Esta semana vou colocar alguns mimos que fizeram o meu Natal.
Mas tenho que vos contar em primeira mão o Pai Natal foi generoso e ofereceu-me uma MFP, hehehehehhe.
Alguns miminhos que fizeram parte dos meus cabazes de Natal.
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os saquinhos foram escolhidos pela princesa e assinados por ela |
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biscoitos da Olinda |
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biscoitos e compota de melão com pinhões |
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os miminhos para as princesas |
sábado, 24 de dezembro de 2011
Mensagem de Natal
Um beijinho muito grande, votos de um Santo Natal cheio de prendas, de muita saúde, para todos os visitantes, seguidores e todos os amigos do Bolaria e Companhia.
terça-feira, 20 de dezembro de 2011
Bolo de Leite Condensado
Este bolinho encontrei hoje no facebook http://sabores.sapo.pt/receita/bolo-de-letite-condensado bem fácil fácil de fazer.
A receita original é:
Por ultimo envolver delicadamente as claras batidas em castelo e cozer em forno médio 180º cerca de 30 minutos numa forma de chaminé untada e polvilhada com farinha.
Na bimby que foi como eu fiz:
Usei os mesmo ingredientes.
No copo coloca-se a borboleta e junta-se os ovos, a manteiga e o leite, 4 minutos / velocidade 3 / 37º, de seguida mais 4 minutos / velocidade 3 sem temperatura.
Junta-se a farinha e 15 segundos / velocidade 3.
Pulverizei a forma com óleo Espiga para untar formas, a 180º durante 40 minutos, a forma foi a da cara do palhaço, já tinha comprado há muito tempo e ainda não tinha usado, a princesa adorou o resultado final.
A receita original é:
- 180 gr farinha
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 150 gr de margarina
Por ultimo envolver delicadamente as claras batidas em castelo e cozer em forno médio 180º cerca de 30 minutos numa forma de chaminé untada e polvilhada com farinha.
Na bimby que foi como eu fiz:
Usei os mesmo ingredientes.
No copo coloca-se a borboleta e junta-se os ovos, a manteiga e o leite, 4 minutos / velocidade 3 / 37º, de seguida mais 4 minutos / velocidade 3 sem temperatura.
Junta-se a farinha e 15 segundos / velocidade 3.
Pulverizei a forma com óleo Espiga para untar formas, a 180º durante 40 minutos, a forma foi a da cara do palhaço, já tinha comprado há muito tempo e ainda não tinha usado, a princesa adorou o resultado final.
segunda-feira, 19 de dezembro de 2011
terça-feira, 13 de dezembro de 2011
Vamos contrariar...
Vamos contrariar o velho lema de bom português que deixa tudo para o ultimo dia, faça já a sua encomenda de Natal e coloque na sua mesa de Natal um bolinho diferente em pasta de açucar!!!!!!!!!
Bolo do Matt
Um bolo que me deu um gozo especial fazer, pois é a figura do mundo da Disney dos dias de hoje que mais gosto principalmente do antigo. ( _ Estou mais feliz que um pistão numa biela ) muito bom.
Bolo de formigueiro de cenoura com creme nutella.
O Matt esta desconfiado... olha a tua roda Matt!
cala-te e trás a vela...
Bolo de formigueiro de cenoura com creme nutella.
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Esta dentola faz me lembrar alguém... |
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Gomas para adoçar o lanche |
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"Eu sou o Matt e inteligência a montes" |
cala-te e trás a vela...
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Olha só para esta traseira |
segunda-feira, 12 de dezembro de 2011
sexta-feira, 9 de dezembro de 2011
bolo da minha pincesa (oh mãe tamém quero)
Pois isto de fazer bolos quando se tem uma filha muito perspicaz não é fácil, pois saem bolos e mais bolos e ela nada!!!!!!!!!! hummmmmmmmm não estou a gostar, bora lá fazer birra(tamém quero um bolo pra mim).
E a mãe ficou de fazer um bolinho, foi de cenoura com uma cara de alguém muito especial para a minha menina e para usar um presente que me tinha sido oferecido com muito carinho.
quem é???????
o MICKEY
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a caminho do forno |
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acompanhado de perto ainda assim não fuja do forno |
ainda para decorar |
existia uma foto melhor, mas de repente aparece uma boca a devorar uma das orelhas do mickey | , quem terá sido ??? |
O Bolo do Sr. da Terra (Gormitis)
Um bolo de cenoura recheado com creme de baunilha, o tema foi o Sr. da Terra dos Gormitis, para o João espero que tenha gostado do bolinho e dos miminhos do Bolaria e Companhia.
o famoso Sr. da Terra, rrrrrrrr que medo |
pormenor para colocar a vela |
a casa do Sr. da Terra |
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gomas tuiti-fruti, e espadas para o João brincar. |
quarta-feira, 30 de novembro de 2011
Bolo do Dinis
Uma amiga pediu-me para fazer um bolinho para o seu irmão, no dia antes tinha visto o rapaz a trabalhar e pensei esta imagem dava um excelente bolo comecei logo a magicar na minha cabeça.
E saiu este bolinho de chocolate com recheio de leite condensado.
E saiu este bolinho de chocolate com recheio de leite condensado.
adorei ficou mesmo como eu imaginei |
estava a procura do tubo da água |
junto a estrada sempre em segurança |
o acabamento |
achou o tubo o nosso canalizador |
segunda-feira, 28 de novembro de 2011
Bolo do boneco de neve
Uma terrível dor de cabeça não me permitiu fazer o meu próprio bolinho, sonhei em fazer um bolo pintado, etc.
Mas amigas tenho concorrência e desleal pois é dentro da minha própria casa, ficam a observar e a dar dicas quando eu faço os meus bolinhos e depois de um dia de trabalho chego a casa e deparo-me com esta facada pelas costas.
Pronto brincadeira o meu marido lindo, o meu mais que tudo e a minha amiga cá de casa Bimby resolveram fazer-me uma surpresa.
Tchannnnnnnnn
Lindo o meu bolo é um bolo simples com recheio de creme de baunilha e barrado com o mesmo, enfeitado com casca de laranjas, cenouras, confetis de chocolate, coco verde, flores e borboletas em pasta de açúcar, bolacha moida.
Obrigado Marido
Mas amigas tenho concorrência e desleal pois é dentro da minha própria casa, ficam a observar e a dar dicas quando eu faço os meus bolinhos e depois de um dia de trabalho chego a casa e deparo-me com esta facada pelas costas.
Pronto brincadeira o meu marido lindo, o meu mais que tudo e a minha amiga cá de casa Bimby resolveram fazer-me uma surpresa.
Tchannnnnnnnn
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nesta casa tudo se aproveita até as laranjas e as cenouras servem para decorar |
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bem delicioso ficou um bocadinho minúsculo, mesmo só aquele da vergonha |
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tchan o boneco de neve mais lindo do mundo |
Lindo o meu bolo é um bolo simples com recheio de creme de baunilha e barrado com o mesmo, enfeitado com casca de laranjas, cenouras, confetis de chocolate, coco verde, flores e borboletas em pasta de açúcar, bolacha moida.
Obrigado Marido
Ausente
Desculpem a ausência mas tenho tido muito trabalhinho na cozinha e fora dele em breve temos novidades.
beijinhos doces
beijinhos doces
sábado, 26 de novembro de 2011
Bolinho das Borboletas da Mónica
Um bolinho de chocolate com recheio de creme nutella, teve um gosto muito especial fazer este bolinho, pois quando perguntei a aniversariante qual era o tema a resposta foi: _ confio em ti.
Ninguém imagina o peso da responsabilidade eu só pensava meu Deus o que vou fazer, pensei em mil e uma maneiras, cores, formas e bem este foi o resultado, espero que a Mónica tenha gostado pois eu adorei fazer!!!!
Desculpem esqueci-me de tirar fotos sem os papelotes.
Ninguém imagina o peso da responsabilidade eu só pensava meu Deus o que vou fazer, pensei em mil e uma maneiras, cores, formas e bem este foi o resultado, espero que a Mónica tenha gostado pois eu adorei fazer!!!!
A turma da Mónica foi levar a vela ao aniversário da Mónica Guerreiro |
as borboletas voadoras |
ohhh ainda tinha os papelotes |
Desculpem esqueci-me de tirar fotos sem os papelotes.
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