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segunda-feira, 2 de abril de 2012

Pão de Brioche

Uma maravilha de pão doce, fiquei fã desta marca Farinha Nacional de pão de Brioche, que fácil de fazer e para quem ainda não tem muita experiência com a MFP é o ideal é usar estas farinhas preparadas (que é o meu caso).

Receita:
  • 275ml água morna 
  • 500gr de Preparado de Farinha Nacional Pão de Brioche
Coloca-se na cuba a água seguido da farinha e programa-se programa Doce.


 
hummm com doce ...




quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Bolo de coco, canela e limão

Este presente que recebi no Natal, ainda vai ter que passar um bocadinho nas minhas mãos até me convencer, tenho uma fasquia muito alta, a minha Bimby não deixa baixar.

Eu sei tenho que aprender a utilizar melhor a MFP e tirar o máximo partido dela.

Pois como vos disse  aventurei-me a fazer um bolo tirei a receita daqui http://www.receitasmfp.com/2009/05/bolo-de-coco-na-mfp.html um blogue que descobri desde que tenho a dita maquineta e estou a adorar conhecer tem receitas muito agradáveis.

Mas eu para não variar acrescentei um pouco de canela e sumo de um limão, e o resultado final foi muito bom.
Pontos negativos não sei se é da minha MFP desta marca (Girmi), acho os programas muito longos, acho que para a próxima faço a massa na bimby e deixo cozer na MFP, tenho que experimentar.
Se alguem tiver uma MFP destas por favor ajude-me.

O pão já fiz branco e de centeio e o de mistura(branco e centeio) foi o que mais gostei.

hummm...

foi aprovado












receita:
  • 200 ml de leite
  • 2ovos
  • 150gr de margarina derretida
  • 1 pitada de sal
  • 200 gr de açúcar( eu coloquei 100gr de mascavado e 100 gr normal)
  • 200 gr de farinha T65 (coloquei farinha com fermento para bolos)
  • 7 gr fermento em pó (não coloquei)
  • 200 gr de coco ralado
  • sumo de um limão 
  • uma colher de chá de canela em pó

Junta-se tudo na cuba da MFP e selecciona-se o programa de doce na minha MFP, nas outras o programa de bolos.
Com um chá hummmm que bom.

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Desabafo

Bem eu adoro a Bimby.

Cheguei a casa fui fazer a massa da piza 3 minutos está feita, deixei repousar os 10 minutos entretanto ralei dois pedaços de queijo que me deu uma medida média de plástico cheia, de seguida fiz polpa de tomate, este ano por incrível que pareça não guardei tomate na arca, logo comprei uma lata das grandes, meia cebola e uma cenoura, um fio de azeite e especiarias e saiu um copo da Bimby cheio de polpa de tomate, toca de guardar na arca para utilizar mais tarde, pois ainda não estava satisfeita sem lavar o copo coloquei umas batatas cozidas que tinham sobrado, nabo, cenoura e coentros, alho e duas medidas de agua e ficou a sopa a fazer, com uns ovos escalfados vai que é uma maravilha. Coloquei a piza no forno.

E fui para a minha nova aventura fazer um bolo de coco na MFP pois é.
Vamos ver como corre o meu desastre na minha nova maquineta.
Até amanha.



tomate, fiambre, presunto e queijo
MFP que o Pai Natal me ofereçeu

Férias ...

Olá tantos são os temas que me apetece escrever, mas fico para já pelas fériassssssssssssssssssssssss Será que quem têm uma semaninha de ...