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A mostrar mensagens de Agosto, 2012

Bolo de courgette, limão e canela

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Hoje trago vos mais uma receita daquelas que toda as pessoas deviam fazer fica delicioso mesmo.
Claro é mais uma pérola do livro da Joana Roque "FEITO EM CASA" AS MINHAS RECEITAS, bem muita courgette o que vou fazer sopa, não tenho espaço no congelador, marquei com um papelinho este bolo assim que passei por ele teve que ser.
Digo-vos uma coisa vai ser o bolo do fim de semana cá em casa com toda a certeza adoramos com verdes e tudo.(boa mães a saga dos verdes).


Receita:
185 gr de courgette ralada (com casca)150 gr de açúcar (usei amarelo)1 ovo120 gr de óleo vegetal190 gr de farinha1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio1/4 colher de fermento em pó 1 colher de chá de canela em pó2 colheres de chá de raspa de limão (usei lima) Fiz na bimby:

No copo da bimby  coloca a courgette e dá 2 toques de turbo, junte o açúcar, ovo, óleo programa 1 minuto velocidade 6.
Numa tigela a parte misture a farinha o bicarbonato de sódio, sal e fermento.
No copo da bimby…

Muffins de chocolate e banana

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Olá com a guerreira já a dormir cá estou eu a contar mais uma aventura da minha princesa, lanche com as amigas inseparáveis, são tão lindas brincam e brincam só mais um bocadinho começamos ás 18:30 para sair saímos sempre perto das 20:15 com sorte, adoram-se são uns amores.
Assim que recebi a mensagem pensei vou fazer alguma coisa para a princesa levar, vou procurar, agora ando numa de Joana Roque, já devorei um livro estou no fim de outro os meus livros são só papelinhos laranjas com notas encontrei estes muffins aqui As Minhas Receitas bem adorei, tenho tudo em casa, boa.
Cheguei a casa disse filha o que queres levar ao lanche da C., (resposta logo bem perspicaz) oh mãe um bolo claroooooo okkkkkkkkkkkkk pois filha mas a mãe não consegue fazer um bolo desses hoje pode ser estes queques sim mãe vão ficar bons ehehheheh ter uma filha assim é ter tudo na vida.




Receita:
300 gr de farinha150 gr de açúcar (coloquei amarelo)100 de manteiga derretida2 colheres de fermento em pó1 ovo175 ml de…

Compota de maçã e canela

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Este fim de semana ficou marcado por muitas compotas teve de ser os ingredientes estavão a precisar e eu tive um fim de semana como deve ser, limpezas durante a semana o que permitiu dar apenas um aconchego e ter tempo para preparar as compotas para os cabazes de Natal.
A compota de maçã tenho a ideia que dá bem com tudo, tudo é possivel combinar com maçã esta foi bem simples ao gosto do marido.
Receita:

1 kg de maçãs 800 gr de açucar amarelo1 limão descascado (sem parte branca e caroços)1 colher de chá de canela Coloca os ingredientes no copo da bimby e programa 30 segundos, velocidade 9.
De seguida programa 15 minutos, velocidade 1, 100º
Terminado este tempo substituir o copo pequeno pelo cesto e programar 15 minutos, velocidade 1, varoma.
Coloca-se em frascos esterilizados e guarda-se até ao Natal.(vamos ver se lá chega )


Bolachas de maçã e canela

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Um miminho para o pequeno-almoço e para penicar durante o fim de semana.
A minha princesa no máximo ás 7:00 está de pé estamos a falar dos dias que dorme até mais tarde, depois de ir umas cinquenta vezes ao quarto dos pais para eles se levantarem, OK vou-me levantar vai despachar-te (foi fazer a cama) que a mãe vai fazer uns miminhos.
No outro dia tinha visto esta receita mundodereceitasbimby adaptei e fiz estas bolachinhas, fui para a cozinha e fiz estas bolachinhas que ficaram muito fofinhas.

Receita:
2 maçãs (descascadas e sem caroços)250 gr de farinha110 gr de leite40 gr de manteiga50 gr de açúcar amarelo1 ovo1 colher de chá de fermento1 colher de chá de canelasal No copo da bimby junta todos os ingredientes  e programa 16 segundos, velocidade 4.
Coloca num tabuleiro com tapete de silicone, colheradas de massa com alguma distancia
e vai ao forno a 180º, 10 a 15 minutos.

Compota de maçã, anis e pimentas

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Esta foi uma mistura um pouco à sorte, mas correu muito bem, o resultado agradou cá em casa.
Mais um compota a pensar no Natal, e para aproveitar umas maçãs que apareceram cá por casa deu para fazer compotas de vários sabores compota de maçã e canela, de tomate,maçã e canela. em breve coloco as receitas e já tenho um frasquinhos bons para os cabazes de Natal.


Receita:
900 gr de maçãs600 gr de açúcar amarelo3 rosetas de anis1 colher de chá de mistura de pimentas Coloca as maçãs no copo da bimby e dá alguns toques de turbo, junta o açúcar e mais uns toques de turbo de seguida coloca as rosetas do anis e as pimentas e programa 15 minutos colher inversa, temperatura 100º, tira as rosetas de anis.
Substitui o copo pequeno pelo cesto e programa 15 minutos, velocidade 1 temperatura varoma.
Coloca em frasco devidamente esterilizados.

Doce primavera

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Esta sobremesa é uma receita da minha mãe, é bem fácil de fazer e muito fresquinha e com este calor só apetece coisas frescas.
É uma boa sobremesa para um jantar com crianças por norma adoram gelatinas.
Gelatina claro eu adoro, o marido nem tanto e a filha só se for de morango então juntei os gostos todos e saiu este doce muito bom espero que experimentem e que gostem.


Receita:
2 gelatinas de ananás1 gelatina de morango e maracujá1 lata de leite condensado Prepara-se as gelatinas conforme vem na embalagem, uma de morango e maracujá e vai a solidificar, uma de ananás e vai a solidificar, de seguida  quando estiver sólido prepara-se a outra gelatina de ananás e deixa-se arrefecer um pouco junta-se o leite condensado e bate-se alguns minutos com uma vara de arames, deixa-se arrefecer corta-se as gelatinas aos cubos e junta-se ao creme e vai ao frio pelo menos duas horas eu gosto de fazer as gelatinas a noite e de manha acabo o doce para comer ao almoço, este fiz as gelatinas antes do ja…

Salada de couve, tomate e pêra

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Hoje quero vou agradecer mais uma vez, porque quando vim de férias tinha perto de 20 mil visitas, pois já passamos eu fico pasma a ver, e já temos 89 seguidores sejam todos muito bem vindos eu sei que existem alguns seguidores anónimos que me dizem fui lá ver e eu fico toda contente obrigado a todos mesmo. Adoro este cantinho que é meu mas também é vosso.
Trago-vos uma salada não costumo publicar mas faço bastantes vezes para aproveitar sobras, ou para  fazer refeições mais leves.
Esta foi para aproveitar uma couve que tinha na arca e estava cozida (aproveitei a sopa para cozer a couve )
Eu também já disse aqui que gosto de aproveitar a bimby ao máximo não me estava a ver só fazer bolos ou não aproveitar ao máximo o que aquela preciosa máquina faz, por norma quando faço sopa utilizo sempre a varoma para cozer  legumes ou peixe ou mesmo as duas coisas.( e eu acho que aproveito muito mal ainda podia fazer muito muito mais coisas).
Com a bimby comecei a gostar ainda mais de legumes send…

Creme de cenoura, courgette e coentros

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Olá, este fim de semana tem sido uma azafama cá por casa, tenho que aproveitar tudo o que me apareceu por cá.
Maçãs, pêras, tomate, coentros, batatas, chuchu, pois é muitas compotas, bolachinhas, muitos miminhos também tem saído desta cozinha, mas eu adoro acreditem que gosto mais de fazer para os outros comerem do para mim, fico satisfeita de fazer para os outros.
Há já me ia esquecendo foi buscar a minha velhinha máquina fotográfica e coloca-la em acção, é sempre bom não deitar fora, nunca se sabe quando é que voltamos a precisar não é tão boa como a que tinha mas desenrasca bem, até o Pai Natal vir.
Por falar em Natal fui a loja dos chineses buscar frascos para colocar os meus doces ( porque eu reutilizo mas desde que tenho a bimby é raro comprar doces, ou leguminosas logo não há muito para reutilizar) e vi lá umas garrafinhas mesmo boas para colocar os licores, sim eu decidi que este ano nos cabazes de Natal vai haver licores vamos ver de quê???????
Eu adoro coentros sou muito al…

Paté de atum II e era uma vez uma máquina ...

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Olá hoje trago um paté de atum que fez as delicias do primo J.B. é bem fácil de fazer e fica optimo com umas tostinhas.
Mas claro ainda não vos contei não há fotos, pois é a minha rica filha deixou cair a máquina e ainda não consegui tirar o cartão para poder colocar as fotos.
Fiquem com a receita que eu fico com a esperança de recuperar as fotos :((
Receita:
 1 lata de atum natural6 colheres de sopa de maionese1 cebola1 delicia de lagosta Junta-se tudo no copo da bimby e progama-se 15 seg. velocidade 9.
Vai ao frio e é um belo petisco.

Maçãs com mel na actifry II

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Esta receita aprendi ainda estava em casa a cuidar da minha princesa, no programa que dava na SIC á tarde não me lembro o nome. Vem no livro "Viva Melhor", é aconselhado para tratar as dores de garganta e é uma excelente sobremesa que se faz num instante e é muito boa. Acreditem ontem á tarde comecei a ficar com uma dor de garganta horrível, um estado gripal dos bons, hoje já não me doí a garganta já é só este pingo no nariz e peso na cabeça. Assim que arrefeceram um bocadinho foi só comer ( ahahaah). A casca da maçã vermelha também é muito boa em forma de chá para quem sofre de insónias e acreditem dormimos mesmo. A noite que me lembro de ter dormido bem, depois da minha filha ter nascido nos primeiros meses, foi depois de ter bebido uma chávena deste chá, e quando ando mais stressada, que dá para não dormir, faço um chá de casca de maçã vermelha e é só descansar.

Receita: 6 maçãs 6 colheres de sopa de mel Tira-se os caroços das maçãs e coloca-se o mel no centro e vai a a…

Ausência e uma baba de camelo ...

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Tenho que vos pedir desculpas pela ausência aos vossos cantinhos este fim de semana é quando tenho tempo ou a segunda quando estou de folga para ver bem e publicar, mas este fim de semana não deu foi muito preenchido sábado atarefado ... domingo os primos M., M. e J.B. estiveram cá a passar o dia connosco e claro não podia faltar a sobremesa preferida do J.B. baba de camelo bem muito difícil de fazer aqui fica a receita.



Receita:
1 lata de leite condensado cozido6 ovos Bate-se as claras em castelo, numa taça a parte bate-se as gemas e o leite depois junta-se as claras bate-se até estar misturado e vai ao frio.
e depois devora-se bem doce hummmm.

Semi-frio de pudim e gelatina ( acidente)

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Olá hoje trago-vos uma sobremesa que me inspirei no blog da Luísa http://luisaalexandramarques.blogspot.pt/2012/02/semi-frio-de-pudim-flan-com-base.html mais uma receita fantástica da Luísa mas começou logo por não achar em lado nenhum cuajada, então comecei logo a inventar resultado um desastre que colocou os nervos em franja, furiosa mesmo rrrrrrrrrrrrr.
Primeiro nunca deito leite em nada sem deitar um pouco no lava loiças para saber se está estragado, acabei a receita, ai meu Deus isto não me cheira bem, deitei fora lavei tudo volta a fazer o dito teste ao leite, está bom ok nova sobremesa outra vez.
Bem já tinha colocado a base no frio hehehe vou colocar o pudim, claro veio a bolacha  para cima heeee burra Cristiana, tinhas que deixar arrefecer e só depois colocavas o pudim, mas porque é que não fazes uma receita como deve ser inspiras-te e depois inventas resultado porcaria ai ai.
Bem aqui está o resultado.


Receita:

Para a base:
2 pacotes de bolachas torradas200 gr de manteiga P…

Creme de leite condensado, banana e alfazema

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Este creme foi daquelas receitas que vamos a despensa e o temos? vamos inventar e ficou muito agradável quer para comer a colher quer para rechear um bolo uma tarte.

Receita:
1 lata de leite condensado25 gr de farinha maizena25 gr de farinha de trigo6 gemas1 colher de chá de alfazema1 pau de canela 1 casca de limão1 colher de chá de canela (para enfeitar)1 banana esmagada com garfofrutos secos para decorar Junta-se todos os ingredientes no copo da bimby e programa-se 15 segundos, velocidade 3.
Colocar um pau de canela e casca de limão e programa-se 12 minutos, 90º, velocidade 2.
Retira-se o pau de canela e a casca de limão e coloca-se numa travessa e decora-se com a panela em pó e os frutos secos.
Servir frio.

Meloa com amor ...

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Este miminho foi preparado com muito amor, como tudo o que faço mas este foi assim recompensa quando chego a casa o cozinheiro de serviço já tem preparados belos píteus. (refeições completas) por exemplo:
creme de cenoura com pimentas, perú no forno com batatas e estava tudo uma maravilha.
Pois esta meloa foi um miminho meu para o meu marido.


metade de uma meloaqueijodoce de tomate e canela Limpa-se a meloa de pevides, e retira-se todo o "miolo" com a aguda de uma colher, coloca-se queijo cortado aos cubinhos e rega-se com doce de tomate.
Simples e fresquinho.

Carne porco com batata nova na actifry

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Umas batatinhas novas com pele hummmm tinham que ir ver a actifry, um jantar bem ao nosso gosto cá em casa.

Receita:
800 gr carne de vinha d`alhos (comprei no talho já temperada)1,5 colher (actifry) de azeite Coloca-se a carne na cuba com a pá e rega-se com o azeite e programa-se 30 minutos.

Para as batatas:
6 batatas médias1 colher de azeite Lavam-se as batatas cortam-se as rodelas bem fininhas, coloca-se na cuba com a pá e rega-se com o azeite e programa-se 20 minutos.
Serve-se com uma boa salada de alface ou de tomate.
Bom apetite.






Molho de alho, peixe frito e arroz de cenoura

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Bem para um jantar de Domingo até que foi muito elaborado, por norma ao Domingo é sempre coisinhas mais simples mas foi o que saiu em 25 minutos estava tudo feito heheheheheh.
Ainda teve direito a decoração personalizada com as forminhas que ganhei http://bolariaecompanhia.blogspot.pt/2012/07/o-meu-presente-chegou.html  ficou tão fofo.


Receita:

para o arroz de cenoura (bimby)
1 cenoura200 gr de arroz 1fio de azeite1 caldo de legumes caseirosal q.b.cebolaágua (até ao ponto do meio do copo da bimby) Coloca-se a cebola, cenoura, azeite e pica-se 5 segundos a velocidade 5, junta-se o caldo de legumes e refoga-se 5 minutos, varoma, velocidade 1.reserve.
Sem lavar o copo, coloca-se a água , mete-se o cesto junta-se o arroz e o preparado anterior e programa-se 20 minutos velocidade 3 temperatura 100º.
Para o peixe frito (actifry):
6 postas de pescada para fritarfarinhasal q.b.pimenta q. b.1 colher (actifry) de azeite Tempera-se o peixe com sal e pimenta, passa-se por farinha.
Coloca-se na cu…

Há tanto tempo que suspirava por ...

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Nem sei ao tempo que suspirava por estes livros, não era de uma vez não era de outra mas sempre debaixo de olho.
Entrei no continente FEIRA DO LIVRO perdi a cabeça acho que por minha vontade trazia tudo costura, culinária, bimby ai meu Deus, tenho que partilhar isto convosco " a minha filha de 4 anos apenas, a dizer-me mãe não gastes dinheiro, mãe vê lá, não devias gastar, bem senti-me tão mal mas pronto trouxe os dois.

Eu adoro os blogues da Joana Roque desde que a minha tia me deu a conhecer aqueles blogues e uma visita assidua, adoro mesmo, ela faz as coisas com o coração e isso transparece para fora.
Mas ficaram alguns debaixo de olho.




Entre muitos outros ai se eu pudesse perdia-me :))))



Bem já ficaram com um bocadinho de mim, daquilo que eu gosto, também gosto de outros livros mas culinária e costura são mesmo as minhas paixões.

Bacalhau na actifry

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Olá hoje trago mais uma receita de Bacalhau cá por casa todos gostamos e consome-se muito.
Mais uma vez para aproveitar umas batatas cozidas que tinham sobrado.



Receita:
batatas cozidasbacalhaucebolacoentrostomatepolpa de tomateespeciarias a gostosal q.b.camarãoazeite (1 colher e meia da actifry)Desculpem não ter quantidades mas foi tudo a olho, coloca-se na cuba com a pá as batatas, bacalhau, cebola corta as rodelas, os tomates picados, coentros, o camarão, e tempera-se com as especiarias, sal, polpa de tomate e para terminar o azeite por cima. de seguida programa-se 25 minutos e já está.
Bom apetite.


Pães com chouriço

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Estes pãezinhos são muito rápidos de fazer e são um belo lanche.
Usei a massa da pizza do livro base (mais ou menos)




Receita:
fio de azeite1 colher de chá de sal 1 saqueta de fermipan400 gr de farinha200 gr de águachouriço q.b.  No copo coloca-se água, azeite, o sal e programa-se 1 minuto, temperatura 37º, velocidade 2.
Junta-se a farinha e o fermento e programa-se 2 minutos, velocidade espiga.
Deixa-se a massa dobrar de volume.
Numa bancada enfarinhada deita-se a massa e faz-se umas bolinhas pequenas espalma-se e coloca-se o chouriço dobra-se a massa como um envelope polvilha-se com farinha e vai ao  forno 20 minutos em forno tradicional.


Doce de courgette, baunilha e anis

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Bem este doce ou compota como queiram chamar, para mim foi uma surpresa agradável nunca imaginei que fica-se bom.
Nem todas as pessoas apreciaram mas o balanço final foi positivo mas quando dizia o que levava??? hummm mas até é bom lolol para mim descobri mais uma forma de gastar courgette.
Este também foi feito a pensar no Natal mas não chegou lá temos que fazer mais...


Receita:
1 kg de courgette limpa sem casca e sem pevides1 vagem de baunilha1 flor de anis800 gr de açúcar amarelo No copo da bimby coloca-se a courgette e tritura-se com  alguns golpes de turbo, junta-se o açúcar e programa-se 30 segundos, velocidade 9.
Coloca-se a vagem de baunilha aberta ao meio e a flor de anis, programa-se  20 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.
Terminado este tempo tira-se o copo pequeno e coloca-se o cesto em cima da tampa da bimby e programa-se 20 minutos velocidade 1 temperatura varoma.
Se desejarem mais grosso é só programar mais tempo.

Mousse de chocolate

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Uma solução quando não se tem chocolate de culinária em casa e se tem um pai e uma filha a desejarem mousse de chocolate ficou óptima.




Receita:
25 gr de manteiga1 pacote de natas100 gr de achocolatado6 ovos6 colheres de sopa de açúcar Bate-se as claras em castelo e reserva-se, No copo da bimby coloca-se a manteiga, achocolatado e as natas programa-se 5 minutos, 70º, velocidade 4.
De seguida junta-se as gemas e o açúcar e programa-se 6 minutos, 37º , velocidade 3.
Junta-se o preparado de chocolate as claras em castelo e mistura-se com uma vara de arames.
e vai ao frio 30 minutos.
Bom apetite.

Bolo de leite condensado sem ovos

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Hoje tive uma tarde daquelas muito boas, com a minha princesa em cima de um banco e a fazer tudo como a mãe dizia, saiu da nossa cozinha iogurtes, gelatinas, bolachas, bolo, pães com chouriço uuuffffaaaaaaaa, trabalhamos muito.
Mas a minha princesa estava muito contente.
Agora trago um bolinho que descobri apontado numa folha de papel, não faço ideia de onde foi que tirei a receita só tinha os ingredientes, bem tive que adaptar a bimby e ficou muito bom, tão fofinho não estava nada a espera, o ultimo que fiz sem ovos era muito maçudo.


Receita:
100 gr de manteiga1 lata de leite condensado1 lata (medida) de leite meio gordo250gr de farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha custard1 colher de chá de fermento1 colher de chá de bicarbonato de sódio1 colher de chá aroma de baunilha Numa taça junta-se as farinhas, o fermento e o bicarbonato mistura-se e reserva-se.
No copo da bimby coloca-se a borboleta e junta-se a manteiga e o leite condensado e programa-se 6 minutos, temperatura 37º,…

Doce de tomate e canela

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Mais uma compota, começa a abundância de certos frutos e lembra-nos logo que estamos no Natal não tarda vamos lá começar a armazenar, para fazer os cabazes deste ano.


Receita:
450 gr tomate limpo e escorrido250gr de açúcar amarelo2 paus de canela Coloca-se no copo da bimby o tomate, açucar programa-se 30 segundos, velocidade 9.
Junta-se a canela 15 minutos velocidade colher inversa, temperatura 100º, terminado este tempo tira-se o copo (pequenino) e coloca-se o cesto e programa-se 15 minutos velocidade colher inversa e varoma.
Se a textura ficar como gosta coloca-se nos frascos esterilizados, tapa-se e voltam-se ao contrário e ficam durante toda a noite no outro voltam-se e ficam em vácuo.

Obrigado ...

Bom dia alegria (acreditem hoje a manha foi atribulada deixei-me dormir o despertador não tocou o telemovel ficou sem bateria e tinha que ir fazer a caminhada, mas fui e ainda deu para estar aqui agora antes de ir trabalhar)

Passei agora de manha só para vos agradecer por tudo, cada vez mais gosto deste mundo virtual pelo carinhos que todas me mostram com os vossos comentários, com as vossas visitas, ficam no coração.

Obrigado


É É É É ...

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Este sorteio foi elaborado com ajuda do site http://sorteiospt.com/list/,  foi elaborada uma lista com todos comentários na mensagem http://bolariaecompanhia.blogspot.pt/2012/06/aniversario-do-bolaria-e-companhia.html  e foi feito o sorteio.
Vamos ver quem é Tcharammmmmmmmmmm
http://bolariaecompanhia.blogspot.pt/2012/08/participacoes-no-sorteio-do-aniversario.html

A lista continha 15 itens. A seguinte lista foi sorteada de forma aleatória. 
4- Sofia V.  Paaaaaaraaaaaaabééeeeensssssssss
Não chegamos aos 100 seguidores, mas não fiquei nada triste pois este cantinho é um sítio onde vos mostro um bocadinho de mim e um dos maiores gostos que tenho na vida que é a cozinha.
Onde fiz novas amizades virtuais e não só, onde conheci sítios lindos, onde aprendi muito, mas onde sobretudo me divertiiiiiiiiiiiii.

OBRIGADO por fazerem parte deste meu cantinho.

Os presentes do Bolaria e Companhia

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Estes são os miminhos que a vencedora do sorteio do aniversário do Bolaria e Companhia vai receber.
O livro de receitas foi elaborado pela S.uma amiga do facebook http://www.facebook.com/trapose.companhia que também tem este blogue http://trapostintasecompanhia.blogspot.pt e é uma querida visitem a loja em Santiago do Cacém tem coisas tão lindas.
O doce foi um miminho feito pela cozinha do Bolaria e Companhia.
Espero que goste quem ganhar.

Participações no sorteio do aniversário do Bolaria e Companhia

Pois vamos ver a lista das participações, coloquei por ordem de chegada dos comentários.http://bolariaecompanhia.blogspot.pt/2012/06/aniversario-do-bolaria-e-companhia.html#comment-form

 Olhem bem estas delicias eu vou fazer não prometo datas mas faço, e não prometo como vai sair porque eu e os semifrios (rrrrrrrrr )  ficam sempre mal :(.

Vamos a isto:

1- Tila
http://tila-tilad.blogspot.com

2-  An@
http://pontosepensamentos.blogspot.pt/2012/07/passatempo-aniversario-do-bolaria-e.html

3- Mariana
http://gostopelossabores.blogspot.pt/#!/2012/05/camarao-gratinado.html

4- Sofia V
"Lasanha de Salmão e Espinafres" http://bolariaecompanhia.blogspot.pt/2012/06/aniversario-do-bolaria-e-companhia.html#comment-form

5- Sofia

6- Margarida
http://tachosvspanelas.blogspot.pt/2012/06/terrina-de-legumes.html

7- Mª José Roque

8- Felismina
http://felismina.blogspot.pt/

9- Cris
http://www.salpicosdoces.com/2012/07/bolo-de-cenoura-e-chocolate-para-festa.html

10- Anapaulaml
http://cozinhacompaixao.blogsp…

Boa Noite, Vitinho! (Anos 80)

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Mas quem será ...

Mas quem será o vencedor do sorteio do aniversário do Bolaria e Companhia ????????????
...

Amanhã vou divulgar hehhehehheh

...

Ai que receitas boas hummmmmmmmm

...

Vou-me começar a fazer depois conto se tivemos desgraça ou se correu bem

...

beijinhos

e até amanhã



Lasanha de batata e camarão

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Este foi o nome que a minha filha deu ao prato que tinha na mesa para comer, pronto ficou baptizado.
Este prato fiz num dia destas férias que me deu para inventar, vamos ver se vocês gostam nós cá por casa adoramos de seguida foi só dormir ficamos bem cheios (lololol).
Foi o comer que fiz mais elaborado estas férias, o resto foi só grelhados, comer fora, descanso total tinha que ser.


Receita:
1º passo:
descasca-se 5 batatas corta-se em rodelas muito fininhas e reserva-se. 2º passo:
 Para o pão ralado
3 dentes de alho 1 fio de azeitecoentros frescos q.b.2 carcaças integrais Coloca-se os ingredientes todos no copo da bimby e tritura-se com alguns golpes de turbo.

Para o molho de Camarão 
3 tomates maduros2 cebolas1 cenoura meio courguette  descascado e sem pevides1 embalagem de camarão descascado 3 barras de delicias do marmeio copo de vinho branco ou vinagre de vinho caseiro (foi o que usei)20 gr azeite salpimentanós moscadaSem lavar o copo coloca-se o tomate, as cebolas, a cenoura, cour…