domingo, 3 de fevereiro de 2013

Bolo de cenoura e chocolate

Olá nada como um fim de semana fora para recarregar baterias sem pensar em limpezas, trabalho, e outros.
Descansar foi a palavra de ordem deste fim de semana.
Mas ainda consegui vir aqui colocar um miminho que fiz no outro fim de semana um bolinho muito bom bem ao gosto cá de casa espero que gostem.

ficou bem húmido e fofinho

Receita:

  • 200 gr de cenouras
  • 50gr de chocolate (tablete culinária)
  • 4 ovos
  • 180 gr de açúcar amarelo
  • 50 gr de azeite
  • 200 gr de farinha trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Coloca as cenouras e o chocolate no copo da bimby e triture 15 segundos velocidade 9.
Junta os ovos e o açúcar e o azeite e programe 1minuto velocidade 6.
Por fim adicione a farinha e o fermento e misture 10 segundos velocidade 3.
Leve ao forno pré aquecido a 180º numa forma de bolo inglês durante 40 minutos ou faça o teste do palito.
Desenforme e decore a gosto eu coloquei granulado de chocolate. 
Bom apetite.

8 comentários:

  1. Adorei!

    A combinação perfeita de ingredientes...gosto muito! :)*

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  2. Que interior fantástico tem esse bolo, uma tentação!

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  3. Chocolate e cenoura, sem dúvida 2 ingredientes que ligam muito bem.
    Kiss, Susy

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/tertuliadasusy

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  4. Que bonito que ficou, deve ter ficado um delícia.

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  5. Ai rapariga... também ando mesmo a precisar de um fim de semana para descansar... mas já me mentalizei que só quando os putos casarem =O

    Quanto ao teu bolo achei interessante a combinação de chocolate e cenoura, mesmo muito!! Vou experimentar! Bjocas

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  6. Que bonitinho!! Eu adoro estes bolinhos para o pequeno almoço :)
    beijinhos

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  7. Olá,
    Está mesmo convidativo,...,mais um cafezito era o que me apetecia, agora mesmo,.....
    Bom fim de semana
    bjs

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  8. Esta a sair do forno para servir de lanchinho na praia! Já vamos na segunda volta cá em casa. Uma vez pelas mãos da avó são outra pela mãe susana. Foi um sucesso! Bjos

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