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Bolo de cenoura e chocolate

Olá nada como um fim de semana fora para recarregar baterias sem pensar em limpezas, trabalho, e outros.
Descansar foi a palavra de ordem deste fim de semana.
Mas ainda consegui vir aqui colocar um miminho que fiz no outro fim de semana um bolinho muito bom bem ao gosto cá de casa espero que gostem.

ficou bem húmido e fofinho

Receita:

  • 200 gr de cenouras
  • 50gr de chocolate (tablete culinária)
  • 4 ovos
  • 180 gr de açúcar amarelo
  • 50 gr de azeite
  • 200 gr de farinha trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Coloca as cenouras e o chocolate no copo da bimby e triture 15 segundos velocidade 9.
Junta os ovos e o açúcar e o azeite e programe 1minuto velocidade 6.
Por fim adicione a farinha e o fermento e misture 10 segundos velocidade 3.
Leve ao forno pré aquecido a 180º numa forma de bolo inglês durante 40 minutos ou faça o teste do palito.
Desenforme e decore a gosto eu coloquei granulado de chocolate. 
Bom apetite.

Comentários

  1. Adorei!

    A combinação perfeita de ingredientes...gosto muito! :)*

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  2. Que interior fantástico tem esse bolo, uma tentação!

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  3. Chocolate e cenoura, sem dúvida 2 ingredientes que ligam muito bem.
    Kiss, Susy

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/tertuliadasusy

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  4. Que bonito que ficou, deve ter ficado um delícia.

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  5. Ai rapariga... também ando mesmo a precisar de um fim de semana para descansar... mas já me mentalizei que só quando os putos casarem =O

    Quanto ao teu bolo achei interessante a combinação de chocolate e cenoura, mesmo muito!! Vou experimentar! Bjocas

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  6. Que bonitinho!! Eu adoro estes bolinhos para o pequeno almoço :)
    beijinhos

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  7. Olá,
    Está mesmo convidativo,...,mais um cafezito era o que me apetecia, agora mesmo,.....
    Bom fim de semana
    bjs

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  8. Esta a sair do forno para servir de lanchinho na praia! Já vamos na segunda volta cá em casa. Uma vez pelas mãos da avó são outra pela mãe susana. Foi um sucesso! Bjos

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Bolachas de maçã e canela

Um miminho para o pequeno-almoço e para penicar durante o fim de semana.
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No outro dia tinha visto esta receita mundodereceitasbimby adaptei e fiz estas bolachinhas, fui para a cozinha e fiz estas bolachinhas que ficaram muito fofinhas.

Receita:
2 maçãs (descascadas e sem caroços)250 gr de farinha110 gr de leite40 gr de manteiga50 gr de açúcar amarelo1 ovo1 colher de chá de fermento1 colher de chá de canelasal No copo da bimby junta todos os ingredientes  e programa 16 segundos, velocidade 4.
Coloca num tabuleiro com tapete de silicone, colheradas de massa com alguma distancia
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Receita:
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No copo da bimby coloca-se a borboleta e junta-se a manteiga e o leite condensado e programa-se 6 minutos, temperatura 37º,…