Fim de Semana Atarefado

O fim de semana foi muito atarefado aqui por estas bandas, nem houve tempo para fotografias, mas aqui vão as receitas dos petiscos e doces e bolo que se fez.
Depois de muitas dúvidas consegui fazer a saladinha de polvo, e estava óptima, mas tive que recorrer a minha querida A. (socorroooo), e lá estava ela como sempre á distância de um telefonema, muito obrigado.

Aqui vai a receita:

Salada de Polvo

1 polvo
água q.b.
2 alhos
1 folha de louro 
1 frasco de pickles
1 pimento verde
1 pimento amarelo
1 cebola
1 molho de salsa

Corta-se o polvo aos bocados(não muito pequenos), coloca-se no copo da bimby o polvo, folha de louro, alhos, a água um pouquinho mais que o polvo +- deu a altura da lamina, durante 35 minutos, varoma, colher inversa.
Depois escorre-se a água( muito boa para fazer arroz), e corta-se o polvo em pedaços mais pequenos, e pica-se os pickles, os pimentos, salsa e junta-se tudo, vai ao frio(fiz no sabado á noite para comer no domingo).
Tempera-se a gosto na hora de servir.
Bom Apetite

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Bolo de leite condensado sem ovos

Bolachas de maçã e canela

Bolachas de iogurte e uma ida ao cinema