Fim de Semana Atarefado

O fim de semana foi muito atarefado aqui por estas bandas, nem houve tempo para fotografias, mas aqui vão as receitas dos petiscos e doces e bolo que se fez.

Depois de muitas dúvidas consegui fazer a saladinha de polvo, e estava óptima, mas tive que recorrer a minha querida A. (socorroooo), e lá estava ela como sempre á distância de um telefonema, muito obrigado.

Aqui vai a receita:

Salada de Polvo

1 polvo

água q.b.

2 alhos

1 folha de louro 

1 frasco de pickles

1 pimento verde

1 pimento amarelo

1 cebola

1 molho de salsa

Corta-se o polvo aos bocados(não muito pequenos), coloca-se no copo da bimby o polvo, folha de louro, alhos, a água um pouquinho mais que o polvo +- deu a altura da lamina, durante 35 minutos, varoma, colher inversa.

Depois escorre-se a água( muito boa para fazer arroz), e corta-se o polvo em pedaços mais pequenos, e pica-se os pickles, os pimentos, salsa e junta-se tudo, vai ao frio(fiz no sabado á noite para comer no domingo).

Tempera-se a gosto na hora de servir.

Bom Apetite