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Balanço 2012 ... e objectivos 2013

Hoje é um dia de reflexões para ver o que foi bom, o que foi menos bom e sobretudo o que quero melhorar.

O segundo semestre do ano 2012 portei-me muito mal não geri da melhor maneira por isso há que melhorar em todos os aspectos.
imagem tirada da net

Objectivos para 2013:
  • continuar a revisão de saúde que comecei na ultima semana do ano 2012
  • brincar com a minha filha estar mais tempo com ela
  • andar a pé voltar a fazer as minhas caminhadas matinais
  • ir para o trabalho de bicicleta o Pai Natal não mandou mas tenho que fazer esse investimento
  • gerir muito melhor o orçamento
  • continuar com as listas de tarefas
  • reduzir nas compras fazer em casa tudo o que puder
  • dar mais tempo ao meu cantinho do bolariaecompanhia
  • fazer uma limpeza geral de roupa no armário com muita urgência
  • reutilizar peças de roupa antigas
  • dedicar-me mais as minhas aventuras em tecidos
  • sobretudo gerir melhor o meu tempo
Desejos para 2013:
  • Ter saúde
  • aproveitar todos os dias a pensar que pode ser o ultimo por isso temos que viver em pleno e não estar a pensar amanhã sem viver o presente.
  • que todos os que rodeiam sejam felizes.
P.S. já comecei a elaborar as listas vamos no bom caminho ...

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Bolachas de maçã e canela

Um miminho para o pequeno-almoço e para penicar durante o fim de semana.
A minha princesa no máximo ás 7:00 está de pé estamos a falar dos dias que dorme até mais tarde, depois de ir umas cinquenta vezes ao quarto dos pais para eles se levantarem, OK vou-me levantar vai despachar-te (foi fazer a cama) que a mãe vai fazer uns miminhos.
No outro dia tinha visto esta receita mundodereceitasbimby adaptei e fiz estas bolachinhas, fui para a cozinha e fiz estas bolachinhas que ficaram muito fofinhas.

Receita:
2 maçãs (descascadas e sem caroços)250 gr de farinha110 gr de leite40 gr de manteiga50 gr de açúcar amarelo1 ovo1 colher de chá de fermento1 colher de chá de canelasal No copo da bimby junta todos os ingredientes  e programa 16 segundos, velocidade 4.
Coloca num tabuleiro com tapete de silicone, colheradas de massa com alguma distancia
e vai ao forno a 180º, 10 a 15 minutos.

Bimby Toy e ...

O Pai Natal deixou uma Bimby Toy no sapatinho da minha princesa, a rapariga queria fazer a sopa mas coitadinha aquilo não fazia a sopa da mãe, lolol, já irritada disse-me _ oh mãe não tens receita nenhuma boa, isto não faz nada, é de fingir...
E eu lá fui a internet em busca de receitas para a bimby toy e descobriiiiii eheheheehh


Receita tirada daqui bimbexpress.blogspot deste blogue que tem coisas muito boas adoro http://thermomix.vorwerk.com/fileadmin/data/es/pdf/Recetario_Baby.pdf

_ amanhã já fazemos estes bolinhos
_ boa filha, fazemos sim senhor

Começamos logo ao pequeno almoço umas waffles de Carnaval e tarde estas lindas madalenas.
Bem a minha filha ficou mesmo contente.
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Receita:

1 ovo5 colheres sopa rasas de açúcar5 colheres sopa de azeite4 colheres sopa de leite5 colheres sopa rasas de farinha1 colher chá…

Bolo de leite condensado sem ovos

Hoje tive uma tarde daquelas muito boas, com a minha princesa em cima de um banco e a fazer tudo como a mãe dizia, saiu da nossa cozinha iogurtes, gelatinas, bolachas, bolo, pães com chouriço uuuffffaaaaaaaa, trabalhamos muito.
Mas a minha princesa estava muito contente.
Agora trago um bolinho que descobri apontado numa folha de papel, não faço ideia de onde foi que tirei a receita só tinha os ingredientes, bem tive que adaptar a bimby e ficou muito bom, tão fofinho não estava nada a espera, o ultimo que fiz sem ovos era muito maçudo.


Receita:
100 gr de manteiga1 lata de leite condensado1 lata (medida) de leite meio gordo250gr de farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha custard1 colher de chá de fermento1 colher de chá de bicarbonato de sódio1 colher de chá aroma de baunilha Numa taça junta-se as farinhas, o fermento e o bicarbonato mistura-se e reserva-se.
No copo da bimby coloca-se a borboleta e junta-se a manteiga e o leite condensado e programa-se 6 minutos, temperatura 37º,…