Arroz surpresa da bimby

O arroz é das coisas que faço na bimby que mais gosto, este é com coentros, cebola e delicia de lagosta.


Este é óptimo para acompanhar ou mesmo como prato principal.
A receita é do livro base da Bimby com alguns miminhos mais.

  • 800 gr de água
  • sal q.b.
  • azeite
  • 300gr arroz agulha
  • molho de coentros
  • 1 cebola
  • 1 delicia de lagosta

No copo junta-se a agua, o sal, o azeite, coloca-se o cesto com o arroz e programa-se 20min./100º/vel. 3
e vai-se mexendo de vez em quando, a dez minutos do fim do tempo junta-se ao arroz os coentros picados, a cebola bem picadinha e a delicia picada, e mexe-se.
Quando terminar e se gostar pode colocar uma noz de manteiga e mexer.
Eu não coloquei pois usei azeite caseiro que é bastante intenso não necessita de mais gordura.
Bom Apetite.



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