Baunilha e Anis uma grande combinação

Hoje apetecia-me inventar não por falta de livros ou revistas de cozinha, mas apeteceu-me fazer algo rápido e diferente.
Pensei vou fazer, um bolinho no microondas, tinha alguns restinho de farinha e mãos à obra aqui está o resultado.
O cheirinho que ficou na minha cozinha foi uma delicia de aromas.

açúcar para decorar

hortelã chocolate 

anis

• 3 ovos 
• 1 caneca de chá de leite 
• 160 gr de açúcar amarelo
• 1 colher de chá de essência de anis 
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100 gr de farinha de arroz
• 100 gr de farinha de trigo
• 50 gr de farinha custard
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pêra

Coloca-se a borboleta no copo, junta-se os ovos, e o açúcar e programa-se 4 minutos, temperatura 37º velocidade 4, volta-se a programar 4 minutos, a velocidade 4.

Junta-se o leite, as essências, e o chocolate, programa-se 30 segundos, velocidade 4.

Por fim junta-se as farinhas e o fermento mais 10 segundos velocidade 4.

Coloca-se numa forma de silicone e por cima coloca-se a pêra aos pedaços e  vai ao microondas 16 minutos na potência máxima.